Mustikka-Raakasuklaa

AINEKSET

• 1.2dl Neitsytkookosöljyä
• 1.2dl Raakakaakaojauhetta
• 1 rkl Mustikkajauhetta
• 1 rkl Kookosnektaria tai luomu-hunajaa
• muutama tippa Steviaa
• 1 rkl Lucumajauhetta (ei välttämätön)
• 0,5 tl Vaniljauutetta

OHJE

1. Sulata kookosöljy mikrossa tai vesihauteessa.
2. Lisää muut ainekset ja sekoita, kunnes  seos on tasaista.
3. Kaada tai lusikoi massa laakeaan astiaan, johon saat noin sentin paksuisen kerroksen massaa.
4. Anna seoksen jähmettyä pari minuuttia ja ripottele sitten päälle täytteet niin, että ne jäävät osittain pintaan.
5. Laita raakasuklaa pakkaseen noin 15 minuutiksi tai kunnes massa on jähmettynyt.
6. Halkaise suklaa reiluiksi paloiksi ja säilytä jääkaapissa.

PÄÄLLYSTEET