Mustikka-Cashew Malja

AINEKSET

• 2.5 dl Cashew pähkinöitä (liotettu vähintään tunti)
• 1 dl Mustikoita (tuoreita tai pakasteesta)
• 0.5 dl Neitsytkookosöljyä
• 4-6 rkl Vettä
• 1 rkl Kookosnektaria
• 0.5 tl Vaniljauutetta
• 1 tl Sitruunamehua, tuoretta

OHJE

1. Kaada cashew pähkinöiden liotusvesi pois.
2. Sulata neitsytkookosöljy joko nopeasti mikrossa tai vesihauteessa.
3. Jos käytät pakastemustikoita, sulata ne kevyesti.
4. Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita kunnes massa on tasaista. Lisää vettä vähitellen ja tarpeen mukaan (massan ei tulisi olla liian paksua eikä liian löysää).
5. Nauti pähkinöiden tai mustikoiden kera!