Helpotusta masennukseen
Vielä vuosia sitten ajattelin, että syön riittävän terveellisesti. Minulla ei ollut paino-ongelmia, harrastin liikuntaa ja olin ulkoisesti terveen näköinen, joten ajattelin olevani terve. Iän mukana hiipivien terveysongelmien johdosta alkoi kuitenkin monta vuotta kestävä kokeilu erilaisilla ruokavalioilla, joita mediassa mainostettiin. Koska tiedon määrä oli niin valtava ja vähintäänkin hämmentävä, päätin ottaa härkää
Parempi uni oikeilla ruoka-aineilla
Tiedätkö sen tunteen, kun kello on kolme aamuyöllä, etkä ole nukkunut silmänräpäystäkään? Mielesi alkaa harhailla töissä lähestyvään deadlineen ja sydämen lyönnit kiihtyy. Väsynyt tai ei, töihin on silti raahauduttava seuraavana aamuna. Tiedämme, että stressi ja ahdistus voivat molemmat vaikuttaa hermostoon ja aiheuttaa unihäiriöitä tai unettomuutta. Myös liikunnan puute tai toisaalta liian raskas
Suoliston tähden
Suoliston rooli terveydellemme ei ole mikään uusi havainto. Jo antiikin kreikkalainen lääkäri Hippokrates sanoi, että ”kaikki sairaus alkaa suolistosta”. 1800-luvun lopulla venäläissyntyinen Elie Metchnikoff kehitti teorian, jonka mukaan suoliston bakteerikantaa manipuloimalla pystyttäisiin vaikuttamaan kehon immuunipuolustukseen ja samalla edistämään ihmisen terveyttä. Hänelle myönnettiin vuonna 1908 lääketieteen Nobel-palkinto yhdessä Paul Ehrlichin kanssa. Näistä
Ruoka on lääkettä
Ruokavalio vaikuttaa jaksamiseen, mielialaan, muistiin, hormonitoimintaan, ihon kuntoon, sairauksien syntyyn ja paranemiseen. Ruoka pitää meidät elossa.
Maidon monet kasvot
Tutkijat totesivat, että lasillinen maitoa voi sisältää jopa 20 eri särkylääkkeen, antibiootin, kasvuhormonin ja muiden kemikaalien cocktailin.